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第13章 对广播的理解

梦回厨神 暄仪 13450 2025-12-06 19:38

  

等候室里,评委们坐在沙发上,看着桌子上的东西。那些东西很简单。照片。准确地说,是参赛者的照片。他们一共看了27张照片。艾米丽开口了。

  

\"有没有你认为值得一看的参赛者?\"

  

\"这位。他是掌握了大部分基本技巧的人。\"

  

艾伦选择的照片,是安德森的。艾米丽歪着头,张开了嘴。

  

...

  

\"安德森?他不是缺乏创造力吗?他能做出味道,但那只是三分钟速成烹饪的水平。\"

  

\"我想知道。你不知道他是不是故意隐藏自己的能力。至少他的技术很出色。他做鲶鱼排时的样子让你大吃一惊。\"

  

\"如果他让我吃惊呢?他用那些惊人的技艺做了一道垃圾菜。正常人会吃那东西,但对我来说,那是一种病态的味道。就好像我已经吃过无数次一样\"

  

  

安德森展示的是纯洋葱鲶鱼牛排。那一刻,艾米丽再次想起了那个味道,不禁皱起了眉头。那种感觉就好像你已经在别的地方尝过了一样。安德森是一个没有突然转折的厨师。而艾米丽早就厌烦了这种厨师。艾伦看着艾米丽,平静地回答道。

  

\"......,如果你有技术,那么你的个性也会随之而来。不过,我想把赌注押在他身上。从这些乱七八糟的人中,他的机会最多。艾米丽,你呢?\"

  

艾米丽听了他的话,微笑着伸出了手指。她修长的食指指着一张照片。卡娅-莲花的照片。

  

\"我赌她赢。\"

  

\"......卡娅-莲花?她确实有技能.....\"。

  

艾伦皱起了眉头。当然,卡娅是一位迷人的参赛者。她的招牌菜--烤鳗鱼,已经接近大师的技艺。在整个世界上,没有人能像卡娅一样烹饪烤鳗鱼。然而

  

\"她的厨艺没有框架。也没有身份。如果以狗为例,她就是杂交品种。\"

  

\"你也听到采访内容了。她来自市场。有自由度的菜肴就是她的身份。我也这么认为。\"

  

艾米莉的声音很坚定。看来,她对卡娅真的很有好感。艾伦没有特别反驳艾米丽。因为评价一道菜就是个人的自由。

  

艾伦又看了看约瑟夫。他没有说话,但约瑟夫猜到了艾伦想说什么。约瑟夫张开了嘴。

  

  

\"我还是不知道。\"

  

\"即便如此,你一定有喜欢的人?\"

  

\"不知道......你选的两个参与者我都喜欢。除去这两位,另一个让我印象深刻的朋友应该是克洛伊。And....\"

  

约瑟夫的话听不太清楚,但他的视线正看着照片上的一个人。艾伦顺着约瑟夫的视线看去。当他看向那个人时,好像很惊讶地说道。

  

\"敏俊?不是吧,你还记得那个人?\"

  

\"不是我把他记在心里。只是,他似乎是一个总能把自己的能力展现得淋漓尽致的人。不过,我倒是有点期待他长大后会做出什么样的菜肴。\"

  

\"..........,说实话,这出乎我的意料。他确实有一种底蕴,甚至比赛中剩下的那些人也和他有类似的技能。更不用说如果把他和卡亚或者安德森相比了。\"

  

\"当然,我不是说他一定会赢。与安德森和卡亚相比,他的技术还很欠缺。作为厨师,我只是有所期待。那位小朋友会有怎样的成长。这种期待\"。

  

约瑟夫看着赵敏俊的照片。约瑟夫对赵敏俊有所期待的原因很简单。一道超越他技术的菜肴。而且是两次。虽然在刀工和火候的运用上有欠缺,但菜谱是完美的,没有任何瑕疵。这也是约瑟夫如此看重赵敏俊的原因。

  

\"我相信他至少能做出比咀嚼跑鞋更好的菜肴\"

  

  

-

  

\"说实话吧。你喜欢她,对吗?\"

  

马丁的采访像上次一样突然冒了出来。赵敏俊不明白马丁在暗示什么。赵敏俊皱着眉头问道。

  

\"你在说什么?\"

  

\"卡娅-莲花。我是说她。\"

  

马丁一边说,一边嘲讽地笑了起来。赵敏俊叹了一口气,还没来得及回答,马丁就继续说了下去。

  

\"别跟我说你像上次一样喜欢她这个厨师。不管怎么看,你的菜肴交易是不是有点太严肃了?我这个看客就更心浮气躁了。\"

  

\".......,上次我就说过,不是那样的。那只是粉丝的崇拜.....\"

  

\"赵敏俊先生说实话吧。卡娅刚刚开始广播。而且刚刚做了两次饭。这怎么可能是粉丝说的呢?\"

  

赵敏俊什么都回答不了他甚至不知道该怎么回答。他总不能说他在未来看到了她的广播,然后就成了她的粉丝吧。

  

  

赵敏俊开始思考。怎样回答才是最明智的呢?不,什么才是最舒服的呢?结论很简单。那就是让他做他喜欢的事

  

\"好吧。你想怎么编辑就怎么编辑吧。\"

  

\"........?\"

  

\"那如果你愿意,你可以把它编辑成我确实喜欢她的样子。我又没有喜欢的人。而且我还没有结婚。我会把剪辑理解为播出的乐趣,同意的。\"

  

赵敏俊这么一说,马丁摆出了一副古怪的表情。他确实是为了节目播出才问赵敏俊对嘉怡的感觉,但那是因为他看起来确实对嘉怡有感觉。但现在他却告诉他事实并非如此?

  

‘..........,他是不是因为不好意思才故意这样做的?

  

从马丁的角度来看,你不禁会这样想。马丁用他不愿相信的声音说道。

  

\"......,你真的不是吗?\"

  

\"我已经告诉你了,我不是。完全是喜欢她这个厨师。\"

  

\"不,即便如此,她不也是个美人吗?虽然她的态度有点刻薄,但她的魅力还是值得考虑的。你不把她当女人看吗?\"

  

  

\".....,把她当女人看就等于喜欢她吗?\"

  

\"不,这当然有点不同.....\"。

  

马丁一脸窃喜地看着赵敏俊。真的很难理解他的意思。赵敏俊说的真的是实话吗?他成了第一次见面的人的粉丝?Kaya 的烤鳗鱼和唐水玉就那么令人印象深刻吗?

  

即使他深思熟虑,也看不出一个人在想什么。马丁叹了一口气,换了一个问题。

  

\"那么,你换来的唐鱼味道如何?比你炖的鲶鱼肉丸好吃吗?\"

  

\"我觉得这道菜的最终效果差不多。\"

  

\"满分10分,几分?\"

  

\"7分。\"

  

赵敏俊的声音很坚定。他没有多想,也没有疑惑。马丁想起了赵敏俊对摄影师说的话。他听他说,赵敏俊说他的鳊鱼菜是7分。这是什么标准呢?

  

\"7分是什么程度?\"

  

  

\"这是我现在能做的最高水平。如果你是像卡亚那样的厨师,那是你的平均水平。\"

  

\"我似乎无法理解这种计算方法。有什么特别之处吗?\"

  

\"使用的食谱、烹饪的努力以及新鲜的食材就可以了。这很难用语言表达。不过我对这一点很有信心。\"

  

赵敏俊的眼睛闪闪发光。他前所未有地自信地说道。

  

\"我的评估要点是正确的。\"

  

\"......,我想知道。如果是同一道菜,难道不会因人而异吗?我觉得没有一个明确的点.....\"

  

\"当然,个人口味是有的。不过,如果不考虑这一点,客观地说,我的观点还是正确的。\"

  

\"那不知道你以后会如何评价参赛者的菜肴呢?那好,我们继续下一道菜。我们继续下一个问题。你从越国远道而来。你有信心获胜吗?\"

  

赵敏俊对这个问题闭口不谈。他看着上面空无一物的玻璃桌,勉强说道。

  

\"在我的人生中,从来没有像确认一样的事情。如果是关于烹饪,那就更是如此。我来《大厨》的原因,就是为了获得这种肯定。\"

  

  

\"........,什么样的确认?\"

  

赵敏俊回答道。声音似乎很认真。

  

\"如果允许我做厨师的话。我想从自己身上得到这种确认。不,我想得到这种确认。\"

  

[今天就是开播的日子吗

  

[哥哥,你就不能给我们打个电话吗?给我们发张照片

  

[卢卡斯】:我相信你在第二阶段也会表现得很好。

  

赵敏俊看着手机上累积的信息笑了。他正准备回复。在他旁边坐着一个年轻人。他皮肤黝黑,手脚粗壮。他正是从纽约一起来的Marco Denver。赵敏俊看着他,马可尴尬地笑了笑。这时,一个略带高音的沙哑声音传了过来。

  

\"我们都是从纽约来的,对吗?我只是没有人可以聊天。\"

  

\"我不算是本地人。但我是从纽约来的参与者。\"

  

\"好吧,不管怎么说,我们不都是通过面孔认识的吗?\"

  

  

...

  

马可小心翼翼地问道。身高超过190厘米的胖青年表现出如此胆怯的态度,着实让人眼前一亮。赵敏俊点了点头。可以说,他们已经互相认识了。虽然气氛因为卡娅和阿曼达的争吵而变得尴尬,但马可还是开了口。

  

\"面试的时候他们问了你什么?\"

  

\"我想知道。如果我有信心获胜,谁看起来像是获胜的候选人。这些事?\"

  

不用说也知道,是问他喜不喜欢卡娅。马可问道。

  

\"你觉得谁会赢?\"

  

\"卡娅-莲花。\"

  

赵敏俊没有片刻犹豫,回答道。马可点点头,表示同意。

  

\"如果你在纽约看过她的厨艺,这样想是可以理解的。\"

  

\"其他人怎么看谁会赢?\"

  

  

\"这个嘛。我不知道,因为我还没有和他们交流过。老实说,我觉得现在就断定谁会胜出还为时过早。\"

  

赵敏俊点了点头,但他反对这种观点。抛开他来自未来不谈,赵敏俊可以看到参赛者的厨艺水平。而赵敏俊现在掌握的情况是,在剩下的参赛者中,只有三人的厨艺达到了7级。Kaya Lotus、Anderson Rousseau 和Chloe Jong。

  

克洛伊一半是白人,一半是亚洲人。因为受到中国母亲的影响,她能做出其他参赛者无法比拟的美味佳肴。然而,在赵敏俊的记忆中,她是很早就被取消资格的参赛者。如果不是这样的话,他对Chloe 的记忆不可能那么模糊。

  

除了他们,其他人都是6级。是巧合,还是他们的技能被发现了。没有一个5级的人活到现在。

  

面包店的情况则不同。他们大多是5级或6级。如果没有,他们的等级也比这个低。除去7级的安德森,只有另一个人达到了7级。那就是.....

  

\"什么?你为什么这样看着我?\"

  

是马可。赵敏俊看着这个胆小的非洲裔美国人。这只是他的一个想法,但不会因为他和马可是朋友就出什么差错。如果他考虑到Grand Chef 的团队任务,最好还是和那些有技术的参赛者走得近一些。

  

除此之外,赵敏俊还喜欢会做饭的人。烘焙和烹饪是不同的专业,但在美味方面却有异曲同工之妙。

  

\"我想尝一次你做的面包。\"

  

\"......,你怎么知道我会做面包?\"

  

  

\"我只是随便说说。你看起来做得不错。\"

  

马可开始认真地想,自己是不是真的像一个烤得很好的人。赵敏俊从原地站了起来。马可目瞪口呆地看着赵敏俊。赵敏俊开口了。

  

\"我们去大厅吧。其他人应该也在那里。\"

  

马可装作不明白的样子,一脸茫然。赵敏俊没有沮丧,平静地解释道。

  

\"广播时间到了\"。

  

参赛者们聚集在大厅的电视机前。不仅仅是参与者。一些工作人员也坐在那里。赵敏俊和马可坐在空位上。电视上播放着一些广告,很快就出现了\"Grand Chef \"的缩写。参赛者们发出了一些欢呼声。

  

一开始播出的是评委介绍。有些人好像早就知道会发生这样的事情一样议论纷纷,参赛者们的面孔快速闪过。其中还有赵敏俊的脸。马可摇晃着赵敏俊的肩膀,好像很惊讶的样子。

  

\"敏俊。你看到了吗?你刚出来!\"

  

\"是啊,我看见了。\"

  

赵敏俊故作镇定地回答道,但说实话,他真的很激动,因为这是他第一次出镜。他不禁怦然心动。

  

  

赵敏俊聚精会神地盯着屏幕。可能,剩下的参赛者连一半都没有出现。他们一定有精彩的故事或高超的技艺。如果没有这些,那他们一定是非常奇怪的人物。第一个出场的是钟楚红。她身着白色旗袍,正在展示她的招牌菜。那是拌有罗勒的\"鍋包肉\"。这是甜米饭Tangsuyuk。

  

只看一眼就能看出浅棕色的酱汁很粘稠,而且由于炖肉和酱汁是同时油炸的,所以可以看到酱汁渗入了油炸物中。艾米丽把唐吉坷德放在嘴边,好像唐吉坷德很烫,她还用嘴吹气。但即便如此,她似乎也吃得津津有味。

  

因为是油炸的,酥脆的声音无法清晰地传递出来,但咀嚼着罗勒酱和新鲜洋葱的酥脆声音真的很悦耳。没有人能够将视线从屏幕上移开,无一例外。

  

当然,之后发生的事情就是她去世了。看着被母亲搂在怀里的可儿,赵敏俊不禁不自觉地吃起醋来。如果父母能和自己在一起,那该多好啊。然而,这是一件没有用的事情。他的父母确实希望他能稳定下来。对于长子毫无理想地走上烹饪之路,并为此奉献一生,他们只能斤斤计较。

  

赵敏俊沮丧地叹了一口气。这时,似乎很多与会者都对可儿产生了警觉,因为他们之间可以听到窃窃私语的声音。赵敏俊吐了吐舌头,看着眼前的景象。这是毫无意义的事情。别人做得好不好,有没有被取消资格,都是取决于自己的厨艺。对于他们这样检查她......。

  

电视里出现了一个参赛者,他甚至没有出现在转播现场。16岁。一个连婴儿肥都没减掉的白人女孩做了一份里脊牛排。结果当然是被取消资格。这时,电视里响起了解说员的声音。

  

-即使在这一季,也有很多年轻的挑战者。看看这位选手赵敏俊他是一位来自亚洲的挑战者,因为对《Grand Chef》的热爱,从另一个世界穿越而来。

  

赵敏俊抬起头。

  

屏幕上出现了赵敏俊的身影。准确地说,是赵敏俊在烤鳊鱼。他制作灯笼椒酱的场景很短,但在那之后,显示了赵敏俊放大的脸,他的声音传了进来。

  

-我从越国远道而来只有一个原因。我想确认一下自己是否有资格做厨师。

  

  

这是他在一次采访中说过的话。屏幕上出现了辣椒酱烤鳊鱼,赵敏俊的声音再次响起。

  

-对我来说,《Grand Chef》是一场充满魅力的比赛。如果我能在比赛结束前展示我的厨艺,那将是一件好事。

  

接下来是评审。看着评委们吃鳊鱼时的样子,赵敏俊不禁有些尴尬。看着自己明明很紧张,却还要故作镇定,哪怕是脸上的表情,他不禁感到有些尴尬和沮丧。当一些参赛者发出赞叹声时,他的尴尬更甚。

  

评审继续进行。就像赵敏俊听说的那样。在评审过程中,赵敏俊感到更加困惑。为什么要让一个一点都不特别的人上直播呢?一个来自世界另一端的参赛者有那么大的魅力吗?

  

就在他这么想的时候,有人偷偷地注视着他。参赛者们时不时地对视一眼,互相交谈着。赵敏俊勉强忍住发出一声叹息。他没有那么大的本事,但他们却毫无意义地让他吸引了更多的目光。

  

然而,仅仅是在广播中露脸就足以引起关注。因为,在所有参赛者中,选角导演选择了他。只要不犯任何明显的错误,赵敏俊的生存概率就会更高。但.....

  

敏俊你虽然没出现一会儿,但他们还是好好地让你出现了!我也想出现....\"。

  

马可用羡慕的眼神看着赵敏俊。看着他的眼睛,他觉得自己所有的烦恼都消失了。赵敏俊微笑着说。

  

\"现在想想,我也想至少出现在电视屏幕上一次,看来我的一个愿望实现了。\"

  

\"唉.....我也会出演的。\"

  

  

就在这时,他看着被解决的马可露出了笑容。赵敏俊的目光与正看着他们的安德森的目光交汇在一起。那一刻,他皱起了眉头。安德森看他的眼神一点也不友善。也不是特别敌视的眼神。然而,那种气势汹汹的眼神却让赵敏俊感到紧张。

  

是我昏迷了吗?

  

他和安德森并没有什么特别的冲突,所以没有理由那么讨厌他。但他不太喜欢他看自己的眼神。赵敏俊的目光变得锐利起来。安德森把目光转向了电视。因为一个瞬间的眼神而告诉他一些事情真的很可笑。于是,赵敏俊只能学着安德森的样子看着电视。

  

那一刻,赵敏俊开始集中注意力,眼睛都不眨一下。屏幕上出现的是卡娅。屏幕上一瞬间出现了她帮妈妈卖水果的画面,然后又出现了Kaya 做饭时的画面。那是她做的烤鳗鱼。

  

看着沾满油和酱油的烤鳗鱼,虽然之前已经看过,但还是觉得非常壮观。赵敏俊可以自信地说,鳗鱼的身体比尼亚加拉瀑布还要美。所有参赛者都是如此。

  

大家都目瞪口呆地看着她做的菜。这些人都是懂得批评菜肴的人。他们只需看看菜肴的制作过程,就能隐约品出其中的味道。他们甚至能注意到卡娅的能力。在18岁的年纪就能完美地烤鳗鱼,如果没有与生俱来的能力是不可能做到的。

  

与之前类似,但从参与者身上可以感受到有些不同的气氛。可以肯定的是,他们对卡伊有了警觉。这是一种能力和技巧使然。但同时,他们也感到身体前所未有的虚弱。年仅18岁,却拥有这样的技能。除此之外,她甚至没有接受过精英训练......。

  

她的能力让其他人羡慕嫉妒恨。这是一种他们从未拥有过的能力,但是,他们都有一种失落感。赵敏俊理解这些参与者。因为就连他自己,在第一次看到Kaya 的视频时,也感到了羡慕和嫉妒。

  

赵敏俊突然转头看向马可的表情,却不自觉地放声大笑起来。马可似乎对Kaya 的技能并不感兴趣。他好像很想吃屏幕上的鳗鱼,但又张大嘴巴观察着。他比较胆小,但也不正常。赵敏俊并不讨厌马可。

  

\"你想吃吗?\"

  

  

\"......,什么?你说什么?\"

  

\"如果你想吃的话。那条鳗鱼。\"

  

\"当然想吃。如果我能离开美味的食物,我的身体就不会变成这样了。\"

  

马可边说边拍着肚子。赵敏俊张了张嘴。

  

\"有时候,我们也会这样。那道菜。那种味觉。总有一天,我们会得到这些的。\"

  

\"也许我们已经拥有了\"

  

听到马可的回答,赵敏俊呆呆地看着他。当两人的目光相遇时,马可仿佛受到了惊吓,但又不自信地回答道。

  

\"啊,不....。我在电视上听到过这句话。不是味觉出现了,而是被遗忘的味觉重新出现了。沉睡的味觉复苏了,而不是你的技艺变......,天哪,我都不知道自己在说什么。就这样吧。算了吧\"。

  

\".......No。这些话说得好。\"

  

赵敏俊这样回答着,他又看了看屏幕。评委们的赞美声此起彼伏。

  

  

-This.....我很惊讶。这是我在纽约吃过的最好的菜。不,这是我在这一季中吃过的最好的菜。

  

-一个不到二十岁的人就能熟练地把鳗鱼烤成这样,这可不是一般人能做到的。看来上天赋予了你很多技能。

  

这是个不足为奇的赞美。参赛者们都看着电视。赵敏俊扭头看了看卡娅。她正靠在大厅的墙壁上,用一种你不知道她在想什么的眼神看着电视。不,她几乎是在发呆。卡娅回头看了看赵敏俊。她总是能像幽灵一样感知到对着她的视线。卡娅用嘴唇说着话。他现在已经很习惯这个词了。你在看什么?

  

赵敏俊也这样回答。说实话,这没有任何意义。所以,卡娅一定很头疼,想理解他嘴上说的话。他认为这是一种幼稚的报复,就在这时,他又转头看了看电视。屏幕上正在播放赵敏俊。赵敏俊的脸变得有些扭曲。他到底为什么会出现在卡娅的现场?这个问题并没有持续多久。屏幕内的赵敏俊开口说道。

  

-她是今天来的人中最好的参赛者。是我见过的所有选手中最好的。也许,她也会是这次比赛中最棒的。

  

-说她会是这次比赛中最棒的,这意味着你认为她会获胜吗?

  

赵敏俊回答道。

  

-如果没有意外,就会是这样。

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